5 Martabak Manis Legendaris Asli Bangka

Jakarta – Martabak Bangka terkenal dengan varian manisnya. Meski sudah banyak ditemui di Jakarta, beberapa gerai legendaris di Bangka ini jangan sampai terlupakan.

Martabak manis selalu menjadi primadona bagi pencinta dessert. Terutama racikan martabak ala Bangka, karena memiliki adonan yang lebih tebal dan berserat.

Sebenarnya martabak Bangka sudah banyak ditemui di Jakarta dan wilayah lainnya, tapi jangan lupakah di tempat aslinya. Beberapa penjual martabak asli Bangka legendaris masih bisa ditemui.

Baca Juga : Resep Semur Jengkol Betawi yang Legit dan Gurih

Berikut 5 martabak Bangka asli yang legendaris:
1. Acau Martabak 89

Jika mencari martabak Bangka legendaris di daerah asalnya, Acau Martabak 89 bisa menjadi pilihan yang tepat. Gerai martabak ini sudah ada sejak Agustus 1989. Gerainya berlokasi di Jalan Soekarno Hatta No. 9, Semambung Baru, Bangka Belitung.

Martabak manis yang ditawarkan di sini sangat bervariasi. Mulai dari martabak kacang cokelat, pisang, kismis, keju, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 30.000-an per loyang.

Gerai martabak Bangka ini selalu laris setiap harinya. Tak heran, karena sajiannya memang sangat nikmat.

2. Kue Tabok Ko Apin
Kue Tabok Ko Apin juga gerai martabak Bangka legendaris. Martabak ini sudah ditawarkan sejak 1975 dan masih eksis hingga saat ini.

Lokasinya aa di kota Toboali, Bangka Selatan, dan menjadi satu-satunya penjual martabak khas Bangka di sana. Menurut beberapa sumber, Kue Tabok Ko Apin ini sekarang dijalankan oleh generasi ke-2.

Martabak atau yang kerap disebut kue tabok ini juga ditawarkan dengan varian rasa yang beragam. Mulai dari wijen, cokelat, keju, hingga spesial, harganya mulai dari Rp 28.000 – Rp 40.000.

Baca Juga : Ini 5 Racikan Mie Chili Oil yang Lagi Hits, Pedasnya Nampol!

3. Martabak Bangka A Hui

Martabak Bangka A Hui patut dicoba ketika berkunjung ke Bangka Belitung. Lokasinya ada di Jalan Ahmad Yani No. 54A, Pangkal Pinang, Bangka Belitung.
Puluhan menu martabak ditawarkan oleh Martabak Bangka A Hui. Terdiri dari martabak manis biasa dengan topping wijen, kacang, dan cokelat. Banyak juga menu yang dipadukan dengan jagung, pisang, dan kismis.

4. Martabak Manis Areng Acun

Martabak Bangka satu ini juga patut dicoba kalau sedang mencari yang enak di kota asalnya. Namanya Martabak Manis Areng Acun yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Sungailiat, Bangka.

Racikan martabak ala Acun ini ada pada penggunaan arang yang membuat sensasi aroma smokey di setiap gigitan martabak. Kamu bisa memesan martabak dengan adonan original, pandan, black forest, red velvet, hingga taro.

Pilihan rasanya juga bisa ditambahkan pisang, kismis, jagung, Ovomaltine, keju, dan lainnya. Untuk harga mulai dari Rp 25.000 saja per loyangnya.

Baca Juga : 3 Trik Sarapan untuk Enyahkan Perut Buncit

5. Martabak Aneka

Satu lagi tempat menikmati martabak Bangka yang asli di Bangka Belitung. Racikan martabak di sini juga tak kalah enaknya, adonan tebal dan isinya juga sangat melimpah. Harganya juga cukup terjangkau, mulai dari Rp 15.000-an.

Nama gerainya adalah Martabak Aneka. Lokasinya ada di Jalan Jenderal Sudirman Lau No. 055. Belasan menu martabak manis ini di antaranya ada wijen, kacang, cokelat, keju, jagung, dan campuran lainnya.

(yms/odi)

Editor : Jasver Javier