Adu Rasa Tiga Kentang Goreng Cepat Saji Mana yang Paling Enak?

Jakarta – Hampir semua restoran cepat saji atau fast food punya menu kentang goreng atau French fries.Tapi mana yang rasa kentang gorengnya paling enak?

Di Jakarta, ada banyak restoran cepat saji dari yang lokal sampai franchise dari luar negeri. Hampir setiap restoran ini memiliki menu French Fries yang jadi hidangan pelengkap.

Meski menunya sama tapi rasa dan bentuk dari kentang goreng di setiap restoran fast food ternyata berbeda. Semuanya memiliki ciri khas hingga cita rasa masing-masing yang khas.

Kali ini detikFood mencicipi tiga kentang goreng dari restoran A&W, McDonald’s dan KFC untuk mencari kentang goreng mana yang paling enak. Semua kentang goreng ini dibeli langsung di gerainya yang ada di Plaza Festival, Kuningan, Jakarta Selatan.

Kira-kira kentang goreng dari resto fast food mana yang paling memuaskan rasanya?

Baca Juga : Lakukan 3 Cara Ini untuk Mengetahui Kualitas Lantai Keramik

1. A&W Restoran

A&W Restoran pertama kali membuka gerai mereka di Indonesia pada tahun 1985. Bertahan sampai sekarang, A&W tetap konsisten menyajikan berbagai menu fast food dari ayam goreng sampai root beer.

Menu kentang goreng di sini juga tak kalah favorit. Harga seporsinya sudah dengan PPN yaitu Rp 29.000. Berbeda dengan restoran fast food lainnya yang memiliki ukuran porsi kentang, di A&W hanya memiliki satu ukuran kentang saja.

Kentang goreng di A&W digoreng dadakan ketika ada yang memesan, jadi tingkat kerenyahannya terjaga. Rasa gurih dan asin dari bumbu taburnya juga pas dan tidak berlebihan.

Bagian dalam kentangnya halus lembut, serta bagian luar kentang yang matang sempurna tapi tidak kering sama sekali. Tanpa cocolan sambal, rasa kentang gorengnya sudah enak dan tak hambar.

2. KFC

Tak hanya terkenal dengan menu ayam goreng originalnya saja yang bumbunya meresap hingga ke dalam. KFC punya banyak menu makanan lainnya dari burger isi ayam goreng sampai rice bowl murah.

Untuk harga kentang gorengnya, KFC mematok angka Rp 26.000 sudah termasuk PPN untuk ukuran kentang Large. Ukuran potongan kentang KFC lebih tipis dibanding A&W, warna kentangnya juga lebih kecoklatan.

Sementara untuk rasa kentangnya tidak terlalu gurih seperti kentang goreng A&W. Namun kentang goreng KFC lebih renyah dari A&W, porsinya juga lebih banyak dari kentang A&W.

Baca Juga : Resep Ongol-ongol, Cemilan Singkong yang Murah Cocok Untuk Teman Ngopi

3. McDonald’s

Di antara A&W dan KFC jelas kentang goreng dari McDonald’s yang paling populer. Tampil dengan kemasan ikonik berwarna merah kuningnya, seporsi kentang goreng McDonald’s ukuran Large harganya Rp 24.000 sudah termasuk PPN.
Sayangnya ketika disajikan kondisi kentang sudah tidak panas dan sedikit layu. Tekstur kentang goreng McDonald’s jelas yang paling ‘loyo’ dibandingkan A&W dan KFC. Rasa bumbu taburnya juga tidak terasa sama sekali jadi terkesan hambar, untungnya ada cocolan sambalnya yang memperbaiki rasanya.

Untuk ukuran porsi, dari A&W dan KFC kentang goreng McDonald’s yang paling royal dan harganya paling murah.

Hanya kekurangan McDonald’s terletak pada kentang goreng yang terlalu kering bahkan overcooked. Sebaiknya standar penyajian kentang di McDonald’s bisa diperhatikan lagi, agar rasa dan kualitas kentang goreng tetap konsisten di setiap gerai.

4. Kentang Goreng Fast Food Terenak

Setelah mencicipi ketiga kentang goreng dari ketiga restoran fast food yang berbeda, detikFood memilih kentang goreng dari A&W sebagai kentang goreng paling enak.

Kentang goreng A&W berhasil menyaingi rasa dan kualitas dari dua gerai fast food lain. Tak hanya menyuguhkan kentang goreng yang renyah dan fresh, tapi kentang goreng A&W memiliki rasa gurih dan bumbu tabur yang paling enak dibanding KFC dan McDonald’s.

Meski begitu kentang goreng KFC dan McDonald’s tetap memiliki keunggulannya masing-masing. Dari segi porsi yang royal hingga harga yang lebih terjangkau. Namun kembali lagi ke selera pribadi masing-masing.

Baca Juga : 5 Macam Olahraga buat Pangkas Lemak di Perut, Ampuh Ngebentuk Six Packs!

(Sumber Detik Food)

Editor : Jasver Javier